Livret de recettes européennes (PDF)

La gastronomie est une partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays. Elle raconte par ce biais l’influence des peuples qui ont, à travers les siècles, façonné l’histoire et l’identité d’une nation. L’Union européenne comprend 27 pays membres et autant de traditions culinaires différentes qui nous offrent d’innombrables possibilités de découvertes gustatives. Découvrez dans ce livret 27 recettes traditionnelles sur 16 pages. 

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Source : Région Alsace

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