7 livrets-recettes à base d'endives (PDF)

Perle du Nord vous offre des recettes thématiques regroupées dans des livrets gratuits, à télécharger (ou commander) sans modération.

Télécharger le livret Hiver. Cet hiver, succombez à tous vos caprices. Et découvrez comment réchauffer les cœurs en se régalant de simples Perles. Simples, mais cuisinées avec tendresse, accompagnées des plus fins ingrédients, les Perles se savourent crues, braisées, fondues et gratinées. Que ce soit pour les plats quotidiens ou pour des repas de fête, tout est là, dans la simplicité, avec rapidité et avec beaucoup de goût.

Télécharger le livret Automne. Toute la subtilité des Perles s’exprime dans cette collection de saison. Vous vous délecterez de son velouté. Vous succomberez à sa texture fondante.
Vous ne ferez qu’une bouchée de son dipping croquant…. Et ce ne sont que des avant-goûts de la savoureuse palette des préparations que vous offre les Perles.

Télécharger le livret Les petits et les grands à table. Cuisiner est un jeu d’enfant : c’est d’autant plus vrai avec l’endive comme ingrédient. Simple à préparer, originale à présenter et surprenante à goûter, elle se prête à toutes les envies. A découvrir autour de 6 recettes !

Télécharger le livret Apéro gourmand entre amis. Vous voulez la recette d’un repas à plusieurs, facile et gourmand ? En voici 6 ! En salade, avec du poisson ou de la viande, chaude ou froide… Avec l’endive, vous mettez la convivialité à votre menu. C’est simple, sain et sympa. 

Télécharger le livret Réunis autour d'un bon repas. 6 recettes simples, saines et sympas pour se réunir autour d’un bon repas.

Télécharger le livret Miam l'endive ! 16 recettes simplement savoureuses pour les enfants, la famille, les copains...

Télécharger le livret Savourons les terroirs français. Redécouvrez 22 recettes régionales modernes et savoureuses avec Steven Ramon, demi-finaliste de l’émission Top Chef saison 5 sur M6.